Mô tả được cung cấp bởi các kiến trúc sư. Tầm nhìn tổng thể tạo ra một không gian với thiết kế bao quanh nhà bếp Bắc Âu với bầu không khí kép của thành phố và khu vườn – tạo thành vườn đô thị. Ý tưởng tạo ra là một không gian sống động và hữu cơ, như một bữa tiệc trong vườn

Trái tim của nhà hàng là một nhà kính lớn, được xây dựng thông qua hai tầng của không gian, qua đó đưa khách vào cảm giác một khu vườn rất tươi tốt. Tầm nhìn tạo ra một bầu không khí đặc biệt, gợi cho bạn cảm giác bạn đang ngồi ngay trung tâm của tầng hầm cũ Copenhagen – giống như những thực vật sống một phần dưới lòng đất, nhà hàng cũng vậy

Nhà hàng được xây dựng trên nguyên tắc bảo vệ môi trường. Sử dụng vật liệu tái chế không chỉ có tác động tích cực đến môi trường bằng cách giảm chất thải, nó còn mang đến cho các nhà thiết kế và kiến trúc sư những vật liệu lịch sử độc đáo, làm tăng thêm tính xác thực và tái hiện lại lịch sử.

Dưới đây là danh sách những thứ chúng tôi đã ( tái) sử dụng :

• Các kệ trong thanh được làm bằng các ngăn kéo tệp từ kho lưu trữ của Ngân hàng Quốc gia.
• Tất cả Phile gỗ gụ đã làm từ khán đài cũ từ một sân vận động ( Lyngby Station )
• Kệ kính đến từ ngôi nhà P đầu tiên của Đan Mạch, gara cung điện ở Copenhagen từ năm 1934.
• Ghế khán phòng theo phong cách đặc trưng của những năm 50, 60 làm từ gỗ tếch từ một trường trung học cũ.
• Hộp trái cây Thụy ĐIển cũ.
• Sàn của tầng hầm được làm bằng ván sàn cũ của một nhà máy cũ.
• Quầy bar được làm bằng các tấm ván giàn giáo Thụy Điển cũ
• 
• 
• Get more here : https://www.archdaily.com/